Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF 0 186 725 ₽

Популярный

Код товара: Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

Abat Производитель

186 725 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (без упаковки)100 кг	Высота660 мм	Глубина820 мм
Загрузка тестаот 6 до 18 кг	Кол-во скоростейвариатор (плавная регулировка)	Крутое тестоДа
Механизм крепления чашинесъемная дежа	Механизм поднятия головынеподъемная траверса	Мощность1.6 кВт

Все характеристики

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электромеханическая панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: 1,6 кВт
- Электродвигатель: 1,5 кВт

Технические характеристики Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

Характеристики

Вес (без упаковки)	100 кг
Высота	660 мм
Глубина	820 мм
Загрузка теста	от 6 до 18 кг
Кол-во скоростей	вариатор (плавная регулировка)
Крутое тесто	Да
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Мощность	1.6 кВт
Напряжение	220 В
Обьем дежи	30 л
Производительность	110 кг/ч
Страна производства	Россия
Тип	спиральный
Ширина	490 мм