Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011 0 1 798 535 ₽

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011

Gemm Производитель

1 798 535 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Высота2420 мм	Глубина1320 мм	Мощность7.49 кВт
Напряжение380 В	Потребляемая мощностьот 1.935 до 6.033 кВт	Производительность цикла заморозки95 кг
Производительность цикла охлаждения110 кг	Страна производстваИталия	Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С

Все характеристики

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011 серии NEW RUNNER версии для размещения тележек используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

Автоматическая система размораживания
Встроенный компрессор с конденсаторным блоком
3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R452a
Порог для тележки
Сенсорный экран
Термощуп
USB-порт

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 1 тележка для размещения емкостей GN 2/1 или решеток 600х800 мм
Внутренние размеры: 710x860x1870 мм

Опции (заказываются отдельно):

Конденсатор с водяным охлаждением
Йонизирующая стерилизационная лампа

Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4011

Характеристики

Высота	2420 мм
Глубина	1320 мм
Мощность	7.49 кВт
Напряжение	380 В
Потребляемая мощность	от 1.935 до 6.033 кВт
Производительность цикла заморозки	95 кг
Производительность цикла охлаждения	110 кг
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.
Ширина	890 мм