Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF 0 336 105 ₽

Популярный

Код товара: Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

Abat Производитель

336 105 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (без упаковки)245 кг	Высотаот 1230 до 1260 мм	Глубина1020 мм
Загрузка тестаот 18 до 55 кг	Кол-во скоростей2 скорости	Крутое тестоДа
Механизм крепления чашинесъемная дежа	Механизм поднятия головынеподъемная траверса	Мощностьот 2.3 до 3.5 кВт

Все характеристики

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-80НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электронная программируемая панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 55 кг
- Крутое тесто: 18 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 120 до 240 об/мин.
- Дежа: от 10 до 20 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 2,3 до 3,5 кВт
- Электродвигатель: от 2,2 до 3,4 кВт

Технические характеристики Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П CHEF

Характеристики

Вес (без упаковки)	245 кг
Высота	от 1230 до 1260 мм
Глубина	1020 мм
Загрузка теста	от 18 до 55 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Крутое тесто	Да
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Мощность	от 2.3 до 3.5 кВт
Напряжение	380 В
Обьем дежи	80 л
Производительность	300 кг/ч
Страна производства	Россия
Тип	спиральный
Ширина	680 мм