Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без крыши

Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без крыши 0 97 843 ₽

Код товара: Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без

Abat Производитель

97 843 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (без упаковки)+	Время разогрева+	Высота+
Глубина+	Размеры камеры+	Температурный режим+
Ширина+

Все характеристики

Описание

Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.

Особенности:

Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °С
Возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
Возможна установка под печь для пиццы ПЭП-6-01

Дополнительные характеристики:

Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
Вместимость:
- Камера: 24 хлебные формы № 7
- Противни 530х470 мм: 2 шт. в камере
- Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере
Регулировка температуры в камере: от 20 до 270 °С
Разогрев до 240 °С: 40 мин.

Технические характеристики Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без крыши

Характеристики

Вес (без упаковки)	+
Время разогрева	+
Высота	+
Глубина	+
Размеры камеры	+
Температурный режим	+
Ширина	+