Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
0 ₽
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
Характеристики
Вес (без упаковки)500 кг | Вес (с упаковкой)503.5 кг | Вместимость (емкостей)4 |
Время разогрева50 мин. | Высота1790 мм | Глубина1075 мм |
Количество камер (подов)4 | Количество уровней в одной камере1 | Мощность25.6 кВт |
Нашли дешевле?
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 2,576 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
- Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм
Технические характеристики Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
Характеристики
Вес (без упаковки) | 500 кг |
---|---|
Вес (с упаковкой) | 503.5 кг |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Время разогрева | 50 мин. |
Высота | 1790 мм |
Глубина | 1075 мм |
Количество камер (подов) | 4 |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Мощность | 25.6 кВт |
Подключение | 380 В |
Страна производства | Россия |
Температурный режим | от 50 до 280 °С |
Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700x460 мм |
Ширина | 1367 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов