Стол для сэндвичей Turbo air CMST-60-2D-4

Стол для сбора сэндвичей Turbo air CMST-60-2D-4 предназначен для кратковременного хранения и нарезки ингридиентов для бургеров и для сборки готовых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 ящиками и 4 фронтальными колесами со стопорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу) с применением пожаробезопасных стенок толщиной 60 мм, уплотнения - из АБС-пластика, который улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади оборудования, ящики собственной конструкции оснащены европейской фурнитурой - тройной направляющей из высококачественной нержавеющей стали, разделочная доска выполнена из пищевого полиэтилена низкой плотности высокого давления.

В комплект поставки входят 16 фирменных гастроемкостей GN 1/6 глубиной 150 мм.

Особенности:

• Увеличенный объем оборудования позволил добавить третий ряд гастроемкостей GN 1/6
• Ограничители позволяют легко закреплять и извлекать разделочную поверхность
• Отделение для гастроемкостей закрывается откидными крышками
• Подогрев корпуса без электричества - используются тепло от компрессора для подогрева частей корпуса в местах соприкосновенья с дверьми
• Система охлаждения - распределяет холодный воздух по всей площади гастроемкостей. Эта инновационная система создает воздушный щит вокруг гастроемкости, который поддерживает температуру продукции ниже 5 °С, даже при открытых крышках
• Тип хладагента: R-134A / R-404A
• Направляющие под GN: конструктор (все размеры до GN 2/1)
• Климатический класс: T(5) 45 °С
• Для предотвращения передачи тепла из компрессорной зоны, разработана специальная стенка для улучшения теплоизоляции и работы всех систем в целом
• Цифровая система контроля температуры HTfl
• Заднее крепление компрессора
• Инновационная система вентиляции
• Запатентованный энергосберегающий контроллер ESFC
• Увеличенная и более сбалансированная (CFC Free) система охлаждения
• Мощный испаритель и конденсатор
• Теплоизоляция
• Магнитные уплотнители
• Эргономичные ручки, утопленные в форму двери
• Аналоговое управление
• Автоматическое размораживание

Дополнительные характеристики:

• Размер разделочной доски (LDPE): 241х127 мм
• Количество гастроемкостей глубиной 150 мм:
  • В верхем ящике: 9 GN 1/6 + 3 GN 1/9
  • В нижнем ящике: 6 GN 1/6
• Угол открывания крышки: 70°

Опции (заказываются отдельно):

• Регулируемые ножки из нержавеющей стали
• Гастроемкости для топпингов