Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П

Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П 0 863 096 ₽

Код товара: Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П

Abat Производитель

863 096 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (без упаковки)425 кг	Вращение дежиДа	Высотаот 1050 до 1130 мм
Глубина1765 мм	Загрузка тестаот 25 до 80 кг	Кол-во скоростей2 скорости
Крутое тестоДа	Механизм крепления чашиподкатная дежа	Механизм поднятия головыподъемная траверса

Все характеристики

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электронная программируемая панель управления
Ременной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.

Технические характеристики Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П

Характеристики

Вес (без упаковки)	425 кг
Вращение дежи	Да
Высота	от 1050 до 1130 мм
Глубина	1765 мм
Загрузка теста	от 25 до 80 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Крутое тесто	Да
Механизм крепления чаши	подкатная дежа
Механизм поднятия головы	подъемная траверса
Мощность	от 3.2 до 5.4 кВт
Напряжение	380 В
Обьем дежи	120 л
Производительность	400 кг/ч
Страна производства	Россия
Тип	спиральный
Ширина	930 мм