Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
428 269 ₽
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
Характеристики
| Вес (без упаковки)110 кг | Высота830 мм | Глубина1070 мм |
| Количество уровней10 | Мощность14 кВт | Панель управленияэлектронная |
| Подключение380 В | Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм | Расстояние между уровнями75 мм |
Нашли дешевле?
Описание
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Температурный датчик
- Программируемое пароувлажнение
- 3 вентилятора с реверсом
Технические характеристики Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
Характеристики
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
|---|---|
| Высота | 830 мм |
| Глубина | 1070 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 14 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Ширина | 965 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
