Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN
533 907 ₽
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN
Характеристики
| Вес (без упаковки)140 кг | Высота1765 мм | Гастроемкости GN 1/1+ |
| Глубина800 мм | Количество уровней10 | Мощность3.345 кВт |
| Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки28 кг | Производительность цикла охлаждения40 кг |
Нашли дешевле?
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Hicold W10TGN – электрооборудование для эксплуатации на пищевых производствах, предприятиях питания и оптово-розничных складах.
- Предназначение: хранение приготовленных блюд, пищевых продуктов и полуфабрикатов после шоковой заморозки/охлаждения, которая гарантирует сохранение всех вкусовых качеств блюда или продукта, предотвращает рост бактерий, а также препятствует потерю веса продукта (что происходит при медленной заморозке.
- ) Особенности модели W10TGN: встроенная хладоустановка с нижним расположением; передняя воздухозаборная решетка; вентилируемое охлаждение – принудительная конвекция; три режима охлаждения/заморозки: шоковые заморозка и охлаждение, деликатная шоковая заморозка; малошумный и надежный компрессор производства ЕС; электронный контроллер и панель управления; относится к шкафам с гастронормированным пространством; производительность: охлаждение – 40 кг/90 мин.
- (+90 …+3 °С), заморозка – 28 кг/240 мин (+90 … -18 °С); углы камеры закруглены для комфортной санитарной обработки; автооттайка.
- Стандартная комплектация: панели корпуса снаружи и внутри – сталь коррозионностойкая AISI 304; десять уровней (направляющих) под гастроемкость GN1/1 (EN60x40); глухая распашная дверка; установлен автодоводчик и фиксатор открытого положения для удобства загрузки/выгрузки; влагозащищенная панель управления; корректируемые по высоте стальные ножки; термоизоляция – пенополиуретановая, толщиной 60 мм (цельнозаливная); стильная эргономичная ручка по всей высоте дверки.
- Особенности установки: подключение к заземленному источнику трехфазного тока – 380 В; напольная установка в крытых помещениях с умеренной влажностью; не подвергать воздействию прямых солнечных лучей; для корректной работы не рекомендована установка вблизи тепловыделяющего оборудования.
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGN
Характеристики
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
|---|---|
| Высота | 1765 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + |
| Глубина | 800 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 3.345 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 28 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Ширина | 780 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
