Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 0 531 899 ₽

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Abat Производитель

531 899 ₽

Нашли дешевле?

Характеристики

Все характеристики

Описание

Холодильный шкаф для шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 — удобная и вместительная модель, предназначенная для быстрой заморозки или охлаждения пищевой продукции ( мяса, птицы, изделий из теста, овощей и проч.
).
Суть технологии шоковой заморозки заключается в очень быстром охлаждении продукции, благодаря чему в полуфабрикатах сохраняются все полезные и вкусовые свойства и витамины.
Отечественный шкаф для шоковой заморозки Abat модель ШОК-20-1/1.
Особенности.
- Потребляет в сутки не более 2,5 кВт/час.
- Удобное подключение к сети (220 В).
- Температура охлаждения продукта в диапазоне от +50 до +3°С.
- Температура замороженного продукта в диапазоне от +50 до -18°С.
- Используются гастроемкости размерами GN 1/1 или противни 600х400 мм.

Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Характеристики

Вес (без упаковки)	240 кг
Вес (с упаковкой)	260 кг
Высота	2200 мм
Высота (в упаковке)	2350 мм
Гастроемкости GN 1/1	+
Глубина	1080 мм
Глубина (в упаковке)	1200 мм
Количество уровней	20
Напряжение	220 В
Объем	800 л
Потребляемая мощность	2.5 кВт
Производительность цикла заморозки	40 кг
Производительность цикла охлаждения	80 кг
Противни 60х40 см	+
Страна производства	Россия
Температурный режим заморозки	от 50 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 50 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.
Ширина	850 мм
Ширина (в упаковке)	1000 мм