Вес (без упаковки)170 кг | Высота1110 мм | Глубина840 мм |
Количество ТЭНов3 шт. | Мощность15 кВт | Объем160 л |
Опрокидываниеручное | Подключение380 В | Страна производстваРоссия |
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-160 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от ""сухого хода"". Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.
Автоматическое управление тепловым режимом осуществляется в режиме двухступенчатого регулирования нагрева котла: разогрев и варка. Разогрев происходит на полной мощности, включаются все ТЭНы, варка - на пониженной мощности, отключается часть ТЭНов. Защита от ""сухого хода"" осуществляется с помощью электрода, включенного в цепь питания реле ""сухого хода"".
Особенности:
- Предохранительный клапан двойного действия для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения
- Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой
- Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости
- Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха
- Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке
- Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки
- Пульт управления
- Контрольно-измерительный прибор
Дополнительные характеристики:
- Мощность ТЭНа: 3х 5 кВт
- Рабочее давление в пароводяной рубашке: 50 кПа
- Время разогрева: 65 мин.
- Диаметр водопровода: 1/2
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Вес (без упаковки) | 170 кг |
---|---|
Высота | 1110 мм |
Глубина | 840 мм |
Количество ТЭНов | 3 шт. |
Мощность | 15 кВт |
Объем | 160 л |
Опрокидывание | ручное |
Подключение | 380 В |
Страна производства | Россия |
Температурный режим | от 20 до 95 °C |
Формат | стационарный |
Ширина | 940 мм |
-
Еще не было вопросов