Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
0 ₽
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
Код товара: Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
Icematic
Производитель
Характеристики
Вес (без упаковки)279 кг | Вес (с упаковкой)304 кг | Высотаот 1952 до 2002 мм |
Высота (в упаковке)2160 мм | Гастроемкости GN 1/1+ | Глубинаот 1250 до 1300 мм |
Глубина (в упаковке)1350 мм | Количество уровней15 | Мощность7.8 кВт |
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Размораживание при помощи принудительной вентиляции
- Функция для мороженого
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
- Внутренний пол из прессованного материала
- Основной зонд, автоматически контролирующий продолжительность цикла шокового охлаждения
- Испаритель, размораживаемый горячим газом
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15-2.70
Характеристики
Вес (без упаковки) | 279 кг |
---|---|
Вес (с упаковкой) | 304 кг |
Высота | от 1952 до 2002 мм |
Высота (в упаковке) | 2160 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | + |
Глубина | от 1250 до 1300 мм |
Глубина (в упаковке) | 1350 мм |
Количество уровней | 15 |
Мощность | 7.8 кВт |
Напряжение | 380 В |
Потребляемая мощность | 4.05 кВт |
Производительность цикла заморозки | 55 кг |
Производительность цикла охлаждения | 70 кг |
Противни 60х40 см | + |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Страна производства | Италия |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл заморозки | 267 мин. |
Цикл охлаждения | 105 мин. |
Ширина | 840 мм |
Ширина (в упаковке) | 880 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов