Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35
0 ₽
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35
Код товара: Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35
Icematic
Производитель
Характеристики
Вес (без упаковки)176 кг | Вес (с упаковкой)190 кг | Высотаот 1498 до 1548 мм |
Высота (в упаковке)1655 мм | Гастроемкости GN 1/1+ | Глубинаот 780 до 831 мм |
Глубина (в упаковке)875 мм | Количество уровней10 | Мощность5.44 кВт |
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Размораживание при помощи принудительной вентиляции
- Функция для мороженого
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
- Внутренний пол из прессованного материала
- Основной зонд, автоматически контролирующий продолжительность цикла шокового охлаждения
- Испаритель, размораживаемый горячим газом
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 10.35
Характеристики
Вес (без упаковки) | 176 кг |
---|---|
Вес (с упаковкой) | 190 кг |
Высота | от 1498 до 1548 мм |
Высота (в упаковке) | 1655 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | + |
Глубина | от 780 до 831 мм |
Глубина (в упаковке) | 875 мм |
Количество уровней | 10 |
Мощность | 5.44 кВт |
Напряжение | 380 В |
Потребляемая мощность | 3.25 кВт |
Производительность цикла заморозки | 25 кг |
Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
Противни 60х40 см | + |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Страна производства | Италия |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл заморозки | 269 мин. |
Цикл охлаждения | 93 мин. |
Ширина | 840 мм |
Ширина (в упаковке) | 880 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов