| Вес (без упаковки)90 кг | Вес (с упаковкой)100 кг | Высота850 мм |
| Глубина700 мм | Количество зон нагрева2 | Линия 700Да |
| Материал поверхностисталь | Мощность11 кВт | Подключениегаз |
Открытая газовая сковорода Apach APTG-77PLR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Структура поверхности: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
- Объем лотка: 2 л
- Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
|---|---|
| Вес (с упаковкой) | 100 кг |
| Высота | 850 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Линия 700 | Да |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 11 кВт |
| Подключение | газ |
| Страна производства | Италия |
| Структура жарочной поверхности | комбинированная |
| Температурный режим | от 155 до 300 °С |
| Тип | напольная |
| Ширина | 700 мм |
-
Еще не было вопросов
