Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
445 825 ₽
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
Характеристики
| Автоматическая мойкаДа | Вес (без упаковки)90 кг | Вес (с упаковкой)110 кг |
| Высота939 мм | Глубина896 мм | Количество уровней10 |
| Мощность14 кВт | Панель управленияэлектронная | Подключение380 В |
Нашли дешевле?
Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-260 °С
- Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230 °С
- Приготовление на пару 35-130 °С
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 630х960х1110 мм
Технические характеристики Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT
Характеристики
| Автоматическая мойка | Да |
|---|---|
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Вес (с упаковкой) | 110 кг |
| Высота | 939 мм |
| Глубина | 896 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 14 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Страна производства | Италия |
| Термощуп | Да |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Ширина | 530 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
