Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
0 ₽
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Код товара: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Angelo Po
Производитель
Характеристики
| Вес (без упаковки)200 кг | Вес (с упаковкой)225 кг | Высота1850 мм |
| Гастроемкости GN 1/1+ | Глубина830 мм | Количество уровней10 |
| Мощность4 кВт | Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки27 кг |
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 3,136 кВт
- Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Характеристики
| Вес (без упаковки) | 200 кг |
|---|---|
| Вес (с упаковкой) | 225 кг |
| Высота | 1850 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + |
| Глубина | 830 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 27 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Противни 60х40 см | + |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Ширина | 800 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
