Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S 0 0 ₽

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S

Angelo Po Производитель

Узнать цену!

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (без упаковки)200 кг	Вес (с упаковкой)225 кг	Высота1850 мм
Гастроемкости GN 1/1+	Глубина830 мм	Количество уровней10
Мощность4 кВт	Напряжение220 В	Производительность цикла заморозки27 кг

Все характеристики

Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой. Предназначен для работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.

Особенности:

Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Мульти-таймер

Дополнительные характеристики:

Кабель: 10 м
Электрическая высота подачи: 50 мм
Мощность охлаждения: 3,136 кВт
Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм

Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S

Характеристики

Вес (без упаковки)	200 кг
Вес (с упаковкой)	225 кг
Высота	1850 мм
Гастроемкости GN 1/1	+
Глубина	830 мм
Количество уровней	10
Мощность	4 кВт
Напряжение	220 В
Производительность цикла заморозки	27 кг
Производительность цикла охлаждения	45 кг
Противни 60х40 см	+
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Ширина	800 мм